デカ焼きチーズハンバーグ
423kcal
2.0g
材料（2人分）
- 「ハンバーグ肉だね」…全量
- サラダ油…少々
- ドミグラス風ソース
- ・赤ワイン、トマトケチャップ…各大さじ2
- ピザ用チーズ…20g
「ハンバーグ肉だね」…全量
サラダ油…少々
ドミグラス風ソース
・赤ワイン、トマトケチャップ…各大さじ2
ピザ用チーズ…20g
サラダ油…少々
ドミグラス風ソース
・赤ワイン、トマトケチャップ…各大さじ2
ピザ用チーズ…20g
作り方
- フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、「ハンバーグ肉だね」をひとまとめにして入れ、2cm厚さに押し広げる。ふたをして弱めの中火で約5分焼き、上下を返し、同様に焼く。
- ドミグラス風ソースは混ぜる。
- １の余分な脂を拭き取り、２を回し入れて煮立て、ピザ用チーズをのせる。ふたをして約30秒蒸し焼きにし、チーズを溶かす。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 舘野鏡子
- NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
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