ハンバーグ肉だね

ハンバーグ肉だね
ハンバーグ肉だね

れんこんやなすなどの野菜ではさんで焼いても

材料(2人分)

合いびき肉…200g
卵…1個
牛乳…大さじ3
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
パン粉…大さじ6
塩…小さじ1/4
こしょう…少々

作り方

  1. ボウルにパン粉大さじ6、牛乳大さじ3を入れて混ぜ、約5分おく。合いびき肉、玉ねぎのみじん切り、卵、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、よく練り混ぜる。ポリ袋に入れ、空気を抜いて口を閉じる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

冷蔵で約2日間、冷凍で約2週間(冷凍保存する場合は、冷凍用保存袋に入れて。)

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 舘野鏡子

ハンバーグ肉だね
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