レモンアイシングカップケーキ

Name: レモンアイシングカップケーキ
Yield: 5個分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 「ココアカップケーキ」…5個; アイシング; ・粉糖…50g; ・レモン汁…小さじ2; オレンジ…5房; ミント…適量

１個分：

272kcal

カラフルカップケーキ

レモンとオレンジ、ダブルかんきつがココア味と合う

八田真樹さんのレシピ

材料（5個分）

「ココアカップケーキ」
　5個
アイシング
　・粉糖
　　50g
　・レモン汁
　　小さじ2
オレンジ
　5房
ミント
　適量

このレシピの「ココアカップケーキ」の作り方

1

オレンジは1房ずつ薄皮をむく。

粉糖にレモン汁を加えて混ぜる。かたさは粉糖、レモン汁の量で調整して。
2

アイシングを作る。ボウルに粉糖を入れ、レモン汁を加えてとろりとするまで混ぜ合わせる。かたいときはレモン汁、やわらかいときは粉糖を少量加えて調整する。

アイシングはカップケーキの上の1カ所から落とすのがコツ。
3

カップケーキに２を1/5量ずつかけてそのままおく。表面が少し乾いたら１、ミントをのせる。