ミニロールケーキ 抹茶とごま
183kcal
材料（直径5×長さ20㎝分）
「フルーツミニロールケーキ」のプレーン生地の材料…全量
抹茶…小さじ1
クリーム
・生クリーム…80ml
・グラニュー糖…大さじ1/2
・黒すりごま…大さじ1
抹茶…小さじ1
クリーム
・生クリーム…80ml
・グラニュー糖…大さじ1/2
・黒すりごま…大さじ1
作り方
- 生地を作る。「フルーツミニロールケーキ」の作り方１の、薄力粉に茶こしでふるった抹茶を合わせて、あとは２まで同様に作る。
抹茶はだまになりやすいので、茶こしでふるってから薄力粉と合わせる。 - クリームを作る。ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ、底を氷水に当てながら八分立てに泡立て、ごまを加えてさっと混ぜ合わせる。
- 生地にクリームを「フルーツミニロールケーキ」の作り方３の要領でぬり広げて巻き、冷蔵庫で約30分やすませる。
※カロリー・塩分は1/4切れ分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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