スナップえんどうのごまあえ

スナップえんどうのごまあえ

白すりごまが香ばしい

カテゴリ:
お弁当のおかず > お弁当のすきまおかず
お弁当のおかず > 色別おかず > 緑色のおかず
主な食材:
野菜 > 豆類 > スナップえんどう
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
重信初江
撮影:
野口健志

材料(1人分)

スナップえんどう…1/3袋

あえごろも

 ・白すりごま…大さじ1/2

 ・しょうゆ…小さじ1/2

 ・砂糖…少々

作り方

1.

スナップえんどうは約2分塩ゆでし、粗熱をとって半分に裂き、あえごろもであえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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