さつまいものレモン煮

さつまいものレモン煮

いいことずくめのお弁当

爽やかな甘さ

1人分:

103kcal

0.0g

材料(作りやすい分量・約4人分)

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮つきのまま5mm幅の輪切りに、大きければ半月切りにし、水にさらす。ざるにあけて水けをきる。

  2. 2

    小鍋にさつまいも、レモンと、ひたるくらいの水を入れ、砂糖大さじ4〜5を加える。ふたをし、弱めの中火で約8分、さつまいもがやわらかくなるまで煮る。

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井澤由美子さん

井澤由美子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

熱いものは粗熱をとって密閉容器に入れる。冷蔵庫で約3日間保存可。

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