マンディアン

材料（約14個分）

板チョコレート(ミルク)
　60g
板チョコレート(ホワイト)
　30g
好みのナッツ(くるみやアーモンド、ピスタチオなど)
　適宜
好みのドライフルーツ(アプリコット、レーズンなど)
　適宜

• 板チョコレート(ミルク)

  60g

• 板チョコレート(ホワイト)

  30g

• 好みのナッツ(くるみやアーモンド、ピスタチオなど)

  適宜

• 好みのドライフルーツ(アプリコット、レーズンなど)

  適宜

1. 1

   ミルクチョコレートは細かく刻んで耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで約1分強加熱し、混ぜて溶かす。バットを裏返してオーブン用ペーパーを敷き、溶かしたチョコレートをスプーンで円形か棒状に落とし、形を整える。

   
2. 2

   ナッツ、ドライフルーツは適当な大きさに切って、１のチョコにのせる。

3. 3

   コルネ袋を作る。オーブン用ペーパーを底辺28×高さ14cmの二等辺三角形に切り、底辺の中心を支点にしてややきつめに円すい状に巻き、ホチキスで留める。

   
4. 4

   ホワイトチョコレートは細かく刻んで耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで約1分加熱し、混ぜて溶かす。３のコルネ袋に入れて先を1〜2mm切り落とし、少し固まった２に絞り、冷蔵庫で約30分冷やし固める。

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