チャイゼリー
138kcal
材料(2〜3人分)
「しょうがシロップ」…大さじ1 1/2
牛乳…2カップ
きび砂糖(または砂糖)…大さじ2
粉ゼラチン…1袋(5g)
紅茶のティーバッグ…2〜3個
牛乳…2カップ
きび砂糖(または砂糖)…大さじ2
粉ゼラチン…1袋(5g)
紅茶のティーバッグ…2〜3個
作り方
- 大さじ1の水に粉ゼラチンをふり入れてふやかす。
- 鍋に牛乳、水1/2カップ、ティーバッグ、砂糖を入れて弱火にかけ、濃いめのミルクティーを作り、粗熱をとる。
- 1と「しょうがシロップ」を加えて混ぜ、ゼラチンを溶かしてこす。
- グラスに流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。食べるときに、好みでさらに「しょうがシロップ」をかける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 瀬戸口しおり
- 料理家。セツ・モードセミナー在学中に、吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店KuuKuu」のスタッフとして働き始め、同店のシェフであった料理家・高山なおみのアシスタントを経て独立。著書に「私の手料理」(アノニマ・スタジオ)などがある。
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