鍋焼きラーメン

509kcal
3.9g
鍋焼きラーメン
鍋焼きラーメン

土鍋であつあつを食べるのが現地風。さあ、召し上がれ〜

材料(2人分)

  • 中華生麺(あればストレート細麺タイプ)…2玉
  • ラーメンスープ(市販品/しょうゆ味)…2袋(約100g)
  • …2個
  • ちくわ(太いもの)…1/2本(約50g)
  • わけぎ(または万能ねぎ)…適量
中華生麺(あればストレート細麺タイプ)…2玉
ラーメンスープ(市販品/しょうゆ味)…2袋(約100g)
卵…2個
ちくわ(太いもの)…1/2本(約50g)
わけぎ(または万能ねぎ)…適量

作り方

  1. ちくわは1cm厚さの輪切りにする。わけぎは4cm長さに切る。
  2. 小さめの土鍋で1人分ずつ別々に作る。ラーメンスープ、袋の表示どおりの水を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。
  3. 麺を袋の表示どおりにゆでる。湯をよくきり、2に入れて中火にかける。卵を割り入れ、卵が好みの加減になったらちくわ、わけぎをのせる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 中華
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 鈴木泰介

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