このレシピをInstagramに保存する
なんちゃってえびマヨうどん
夏休みの戦う昼ごはん2週間分
冷凍えびシューマイを人気のえびマヨ風にアレンジ
１人分：
411kcal
2.3g
材料（２人分）
冷凍えびシューマイ
8個
レタス
3〜4枚
ミニトマト
6個
冷凍うどん
2玉
マヨだれ
・マヨネーズ、トマトケチャップ
各大さじ1
・レモン汁
小さじ1
・砂糖
小さじ1/2
・塩、こしょう
各適量
8個
レタス
3〜4枚
ミニトマト
6個
冷凍うどん
2玉
マヨだれ
・マヨネーズ、トマトケチャップ
各大さじ1
・レモン汁
小さじ1
・砂糖
小さじ1/2
・塩、こしょう
各適量
作り方
-
1
冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで解凍し、流水でよく洗い、水けをきって器に盛る。冷凍えびシューマイは袋の表示どおりに電子レンジで解凍し、うどんにのせる。
-
2
レタスは1cm幅に切り、ミニトマトは縦半分に切って１にのせる。
-
3
マヨだれの材料を混ぜ、２にかける。
お料理メモ
【お弁当にするときは】
うどんに具材をのせて、たれは別容器に。うどんを詰めるときに、しっかりと水けを拭き取るといたみにくくなる。
※夏場のお弁当は、気温が高くいたみやすいので注意が必要。
基本的にすべてしっかりとさましてから詰め、保冷剤を添えて持ち歩くと安心。
おすすめ読みもの(PR)
冷凍おそうざいの人気レシピランキング
冷凍おそうざいの人気レシピランキングをもっと見る
うどん その他の人気レシピランキング
うどん その他の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！