スイートポテトパフェ

材料（グラス2個分 ）

さつまいも
　小１本(約100g)
牛乳
　大さじ4
バター
　5g
はちみつ
　大さじ1
グラノーラ
　50g
ホイップクリーム
　50g

• さつまいも

  小１本(約100g)

• 牛乳

  大さじ4

• バター

  5g

• はちみつ

  大さじ1

• グラノーラ

  50g

• ホイップクリーム

  50g

1. 1

   さつまいもは皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。水にさっとくぐらせ、水けを残したまま耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。やわらかくなったら熱いうちにフォークなどで潰す。

   
2. 2

   牛乳を少しずつ加えながら混ぜる(さつまいもの水分量によって調整を)。なめらかになったら、バター、はちみつを加えてさらに混ぜる。

   
3. 3

   グラスにグラノーラ、ホイップクリーム、２の順に半量ずつ盛りつける。

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