里いものミートグラタン

里いものミートグラタン

面倒な里いもの皮むき不要!焼きたてを召し上がれ

カロリー
1人分 510kcal
塩分
2.9g
カテゴリ:
パスタ・グラタン > グラタン > ポテトグラタン
主な食材:
肉 > ひき肉 > 合いびき肉
ジャンル:
洋食
レシピ作成・調理:
新谷友里江
撮影:
佐々木美果

材料(2人分)

合いびき肉…200g

冷凍里いも…1袋(約300g)

ピザ用チーズ…60g

粒マスタード…大さじ1

塩、こしょう、トマトケチャップ

作り方

1.

グラタン皿に里いもを凍ったまま入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約7分加熱する。皿にたまった水けを拭き、フォークで軽く潰す。

2.
冷凍里いも+合いびき肉→皿に重ねて焼く!

冷凍里いも+合いびき肉→皿に重ねて焼く!

ひき肉をのせて広げ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、ケチャップ大さじ3、粒マスタードを順にぬり広げる。

3.

チーズを散らし、オーブントースターで約5分、焼き色がつくまで焼く。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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