
里いものミートグラタン
料理は洗いものがイヤなんです!
里いものほどよいとろみがグラタンにぴったり。冷凍の里いもを使えば面倒な皮むきも不要。レンチン後、チーズを散らしてオーブンで香ばしい焼き色をつけて。
1人分:
510kcal
2.9g
作り方
-
1
グラタン皿に里いもを凍ったまま入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約7分加熱する。皿にたまった水けを拭き、フォークで軽く潰す。
-
2
ひき肉をのせて広げ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、ケチャップ大さじ3、粒マスタードを順にぬり広げる。
冷凍里いも+合いびき肉→皿に重ねて焼く!
-
3
チーズを散らし、オーブントースターで約5分、焼き色がつくまで焼く。

新谷友里江 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # なす ひき肉
- # ひき肉 キャベツ
- # ひき肉 もやし
- # じゃがいも ひき肉 チーズ
- # しいたけ ひき肉
- # サムギョプサル 肉
- # なす グラタン
- # ひき肉 パラパラ 冷凍
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