あさりと豆苗の洋風煮びたし

あさりと豆苗の洋風煮びたし

あさりのうまみを豆苗が存分に吸って美味

1人分:

45kcal

1.2g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    あさりは殻と殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。豆苗は長さを半分に切る。

  2. 2

    耐熱ボウルにあさり、豆苗を順に入れ、酒1/4カップ、水1/2カップを加える。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱し、そのまま約1分おく。バター、塩、こしょう各少々を加え、混ぜる。

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上島亜紀さん

上島亜紀 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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