
バレンタインマシュマロチョコバー
バレンタインのお菓子
チョコ×マシュマロの濃厚な甘さがたまらない! カリッとふわっとの食感も新鮮です。切り分けてラッピングすればバレンタインのお配りにも。
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3枚(150g)
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マシュマロ
30g
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30g
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20g
下ごしらえ
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1
牛乳パックは洗って乾かし、1面を切り取って注ぎ口部分に切り込みを入れる。注ぎ口部分を内側に折り、ホチキスでとめて型にする。
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2
オーブン用ペーパーを型のサイズに合わせて切り、折り目をつける。内側の側面に沿うように4カ所切り込みを入れ、型の内側に敷く。
作り方
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1
板チョコレートは刻んでバターは1㎝角に切り、ともにボウルに加える。
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2
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3
マシュマロは4つに切ってビスケットは5〜6つに割り、2に加える。全体になじむまで混ぜる。
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4
型に入れて表面を平らにならす。冷蔵庫で30分以上冷やし固める。固まったら牛乳パックを開き、1.5㎝幅に切り分ける。
料理のポイント
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1
マシュマロは小粒タイプのものは切らずに使って。チョコレートとマシュマロは甘みが強いので、ビスケットは甘み控えのものがおすすめです。
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