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にんじんとじゃがいものピリ辛きんぴら

にんじんとじゃがいものピリ辛きんぴら

力尽きた日の晩ごはん

細く切ることで口当たりよく

１人分：

166kcal

1.4g

材料（２人分）

  • にんじん

    1本(160g)

  • じゃがいも

    1個(150g)

  • 合わせ調味料

  • 　・砂糖、しょうゆ、みりん

    各大さじ1

  • サラダ油、七味とうがらし

作り方

  1. 1

    にんじんとじゃがいもはスライサーで細切りにし、じゃがいもは水にさっとさらして水けをきる。

  2. 2

    フライパンに油大さじ1を中火で熱する。１を約2分炒め、合わせ調味料を加えてからめる。器に盛り、七味とうがらし適量をかける。

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上田淳子さん

上田淳子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 宮濱祐美子

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