パンケーキのホットベリーソース

333kcal
パンケーキのホットベリーソース
パンケーキのホットベリーソース

絶品!パンケーキ

大川雅子さんのレシピ

冷たいバニラアイス+ホットベリーソースをかけて

材料(1人分・ソースは作りやすい分量)

  • 「パンケーキ」…2枚
  • いちご…8粒
  • グラニュー糖…100g
  • バニラアイスクリーム…適宜
  • レモン汁…少々
  • 水…1/4カップ
「パンケーキ」…2枚
いちご…8粒
グラニュー糖…100g
バニラアイスクリーム…適宜
レモン汁…少々
水…1/4カップ

作り方

  1. 小鍋にグラニュー糖100gと水1/4カップを入れて弱火にかけ、グラニュー糖が溶けたら、いちごを縦半分に切って加え、レモン汁少々も加えてひと煮立ちさせ、ベリーソースを作る。
  2. 皿に「パンケーキ」を盛ってバニラアイスクリーム適宜をのせ、1のベリーソースの約1/4量をかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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