柿のマリネ

212kcal
0.5g
柿のマリネ
柿のマリネ

ワインにも合う! チーズと合わせて大人味に

材料(2人分)

柿…1個
くるみ…10g
レーズン…10g
カマンベールチーズ…50g
マリネ液
 ・はちみつ…大さじ1
 ・レモン汁…小さじ2

作り方

  1. くるみはフライパンで軽くいったあと粗熱をとり、粗く刻む。
  2. 柿は一口大に切り、くるみ、レーズンとともにボウルに入れる。マリネ液を混ぜ合わせて加え、さっくりと混ぜて冷蔵室で約10分おく。
    マリネ液ははちみつとレモンで甘酸っぱく。全体によくからめてしばらくおいて、味をなじませる。
  3. カマンベールチーズは食べやすく切る。
  4. 器に2を盛り、3をのせる。ボウルに残ったマリネ液を回しかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 公文美和

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