ヨーグルトポップス
ヨーグルトでクリスマススイーツ
とっても簡単。子どもと作っても楽しい♪
１本分：
82kcal
材料（12本分）
60g
カステラ
3切れ（約120g）
板チョコレート
100g
アラザン
適量
カラーシュガー
適量
下ごしらえ
-
1
ヨーグルトは、「お料理メモ」を参照して約30分水きりをする。
作り方
-
1
カステラは細かくちぎり、ボウルに入れる。ヨーグルトを加え、ゴムべらでよく混ぜ合わせる。12等分し、それぞれ丸や三角に形を整える。
-
2
耐熱ボウルにチョコレートを砕いて入れ、ボウルの底を約60℃の湯に当てながら、耐熱性のへらで混ぜて溶かす。
-
3
スティック1本の先に２を少しつけて１の1個に刺す。同様にあと11本作り、バットに並べ、冷蔵室で約10分おいて冷やし固める。
スティックにチョコレートをつけてから生地に刺すと、生地がしっかりつき、チョコレートでコーティングするときに抜けにくくなる。
-
4
２を同様にして再び溶かし、３を1本ずつスプーンなどでかける。コップなどに立て、チョコレートが固まらないうちにアラザン、カラーシュガーをふりかける。冷蔵室に約30分以上置く。 チョコレートは、好みで一部をホワイトチョコレートに変えても。
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飯塚有紀子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # レンジ 卵
- # ヨーグルト レアチーズケーキ
- # 卵 唐揚げ
- # 卵 野菜炒め
- # オイスターソース 卵 豚肉
- # オムライス 卵
- # レタス 卵
- # 卵 玉ねぎ
お料理メモ
＜ヨーグルトの水切りのしかた＞
ボウルにざるを重ね、ペーパタオルを敷いてヨーグルトをのせ、ペーパータオルでヨーグルトを包んで。このまま冷蔵室でおけばOK。ヨーグルトの重さが半分ほどになるまで、水きりをして。出た乳清にも栄養があるのでドリンクなどに入れて飲んでも。
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カテゴリ：
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主な食材：
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