クレソンとりんごのサラダ

材料(2人分)
クレソン…2束
りんご…1/4個
レモン汁…少々
くるみ…適宜
ドレッシング(クリームチーズ40g、白ワインビネガーまたは酢大さじ1、生クリーム大さじ2、塩小さじ1/2、こしょう適宜)
作り方
1.
クレソンは太い茎を除く。りんごは皮ごといちょう切りにして、レモン汁をまぶす。くるみはオーブントースターで軽く焼いて、粗く刻む。
2.
ドレッシングの材料をよく混ぜ、1をすべて加えてあえる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
クレソンとりんごのサラダ(副菜)を組み合わせた献立
この献立の作り方を見る「野菜サラダ その他」の人気レシピ
「野菜サラダ その他」の人気レシピをもっと見る「クレソン」を使った人気レシピ
「クレソン」を使ったレシピをもっと見る同じ食材で作れる料理レシピ