チーズとクレソンのサラダ
230kcal
1.3g
材料(2人分)
カマンベールチーズ…1個(約100g)
クレソン…1束
オリーブ油…大さじ1 1/2
酢…大さじ1/2
塩、こしょう…各少々
クレソン…1束
オリーブ油…大さじ1 1/2
酢…大さじ1/2
塩、こしょう…各少々
作り方
- クレソンは葉と茎に分け、茎は2~3cm長さに切る。カマンベールチーズは放射状に8等分に切る。
- ボウルにオリーブ油大さじ1 1/2、酢大さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れてよく混ぜ、1を加えてさっと混ぜる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 関岡弘美
- 料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」(辰巳出版)など。
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