クミンなめたけ

Name: クミンなめたけ
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: エスニック
Ingredients: えのきたけ…大1袋(約300g); クミン(シード)…小さじ2; オリーブ油、塩

お米のプロ5人に聞いたとっておきの新米の食べ方

ご飯が主役になる常備菜！

全量：

172kcal

3.0g

材料（作りやすい分量）

えのきたけ
　大1袋(約300g)
クミン(シード)
　小さじ2
オリーブ油、塩

1

えのきたけは長さを3等分に切る。
2

フライパンにオリーブ油大さじ1、クミンを入れて弱火で熱する。香りが立ったら塩小さじ1/2を入れて混ぜ、なじんだら中火にし、えのきたけを加えてしんなりするまで約1分炒める。

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