きのこのレンジ蒸し
時短でラク
25kcal
1.5g
5min
![きのこのレンジ蒸し](/i/R1/img/dish/1/S20160125135001A_000.png?w=450)
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![](/asset/img/base/nophoto.png)
鈴木薫さんのレシピ
蒸すのはレンジでOK! えのきたけとしめじに赤とうがらしでアクセントを
材料(2人分)
えのきたけ…1/2袋(約50g)
しめじ…1/2パック(約50g)
赤とうがらし…1本
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
・酒
しめじ…1/2パック(約50g)
赤とうがらし…1本
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
・酒
作り方
- えのきたけはほぐし、しめじは小房に分ける。赤とうがらしは種を除く。
- 耐熱ボウルに1、めんつゆ、酒大さじ1を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。取り出してラップをはずし、さっと混ぜ合わせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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