きのこのレンジ蒸し

時短でラク
25kcal
1.5g
5min
きのこのレンジ蒸し
きのこのレンジ蒸し

鈴木薫さんのレシピ

蒸すのはレンジでOK! えのきたけとしめじに赤とうがらしでアクセントを

材料(2人分)

えのきたけ…1/2袋(約50g)
しめじ…1/2パック(約50g)
赤とうがらし…1本
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
・酒

作り方

  1. えのきたけはほぐし、しめじは小房に分ける。赤とうがらしは種を除く。
  2. 耐熱ボウルに1、めんつゆ、酒大さじ1を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。取り出してラップをはずし、さっと混ぜ合わせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 宗田育子

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