煮りんご
煮りんごでかんたんおやつ
多彩なお菓子にアレンジ♪
全量：
1783kcal
材料（作りやすい分量）
りんご
大3個（正味約850g）
グラニュー糖
340g（りんごの正味重量の約40％が目安）
レモン汁
1個分
大3個（正味約850g）
グラニュー糖
340g（りんごの正味重量の約40％が目安）
レモン汁
1個分
作り方
-
1
りんごは2cm幅のくし形切りにし、鍋に入れる。グラニュー糖、レモン汁を加えて混ぜ、そのまま約20分、りんごから水分が出るまでおく。
グラニュー糖をりんご全体にまぶしてしばらくおくと、果汁が出てくる。これでりんごを煮る。
-
2
火にかけて煮立ったら弱火にし、ふたをして15～20分煮る。火を止め、そのままおいてさます（果肉約４ 1/2カップ、汁約1カップができる）。
このレシピを共有する
ワタナベマキ さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # さつまいも りんご サラダ
- # りんご サラダ 白菜
- # さつまいも りんご パイ
- # りんご キャベツ サラダ
- # りんご クリームチーズ
- # りんご ホットケーキミックス
- # 保存食 手作り
- # りんご パウンドケーキ
お料理メモ
＊保存瓶や保存用密閉袋に汁ごと入れ、冷蔵庫で約1週間保存可能。
＊鍋は、レモンの酸に強い、ホーロー製やステンレス製のものを使う。
煮りんごで作れるほかのレシピ
-
カテゴリ：
-
主な食材：
おすすめ読みもの(PR)
りんご(大)の人気レシピランキング
りんご(大)の人気レシピランキングをもっと見る
調味料 その他の人気レシピランキング
調味料 その他の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34868品をご紹介！