豆乳アイスサンドクッキー

144kcal
豆乳アイスサンドクッキー
豆乳アイスサンドクッキー

ヘルシー豆乳アイスクリーム

柳瀬久美子さんのレシピ

黒ごまの香りや食感がアクセントに!

材料(3個分)

  • 「豆乳アイスクリーム」…210ml
  • ビスケット…6枚
  • 黒いりごま…適宜
「豆乳アイスクリーム」…210ml
ビスケット…6枚
黒いりごま…適宜

作り方

  1. 「豆乳アイスクリーム」はディッシャーや大きめのスプーンなどで1/3量をくりぬいて丸くし、ビスケット2枚ではさむ。残りも同様にする。
  2. ボウルにごまを入れ、1の側面につくように転がしてまぶす。
    ビスケットを手で持って転がしながら、ごまをまぶす。アイスは少しやわらかいほうがつきやすい。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

すぐに食べない場合は、1個ずつラップで包んで冷凍しておくとよい。

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 公文美和

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