豆乳アイスサンドクッキー

材料（3個分）

「豆乳アイスクリーム」
　210ml
ビスケット
　6枚
黒いりごま
　適宜

• 「豆乳アイスクリーム」

  210ml

• ビスケット

  6枚

• 黒いりごま

  適宜

1. 1

   「豆乳アイスクリーム」はディッシャーや大きめのスプーンなどで1/3量をくりぬいて丸くし、ビスケット2枚ではさむ。残りも同様にする。

2. 2

   ボウルにごまを入れ、１の側面につくように転がしてまぶす。

   

   ビスケットを手で持って転がしながら、ごまをまぶす。アイスは少しやわらかいほうがつきやすい。

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