クレソンのサラダ
58kcal
0.3g
材料（２人分）
- クレソン…1束
- バルサミコ酢…小さじ1
- オリーブ油、塩
クレソン…1束
バルサミコ酢…小さじ1
オリーブ油、塩
バルサミコ酢…小さじ1
オリーブ油、塩
作り方
- クレソンは葉を摘み、茎は2〜3cm長さのそぎ切りにする。ともにボウルに入れて、オリーブ油大さじ1を加えてあえる。バルサミコ酢を加えてさらにあえ、器に盛って塩少々をふる。
クレソンは葉を先に摘んで、残りの茎を切る。薄くそぐと、茎の苦みを感じにくく、葉との一体感が増しておいしい。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
お料理メモ
オリーブ油はエクストラバージンオリーブ油がおすすめ。また、塩は粒の大きい粗塩などがアクセントになって合う。
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！