レンジ蒸しパン

274kcal
レンジ蒸しパン
レンジ蒸しパン

SNOOPYの2-stepおやつ

桑原奈津子さんのレシピ

マーマレードで爽やかトッピング

材料(容量220mlのカップ4個分)

卵…1個
薄力粉…120g
ベーキングパウダー…小さじ1
牛乳…80ml
サラダ油…大さじ2
砂糖…60g
マーマレード…小さじ4

下ごしらえ

  1. 薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるう。

作り方

  1. ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、牛乳を加え、泡立て器で混ぜる。油を加えてさらに混ぜる。粉類を加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
    混ぜる
  2. カップに生地を注ぎ入れ、マーマレードを小さじ1ずつ中央にのせる。ラップをかけずに電子レンジで約5分、竹串を刺してみて先端に生地がつかなくなるまで加熱する。
    電子レンジで加熱する

※カロリー・塩分は1個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

桑原奈津子
桑原奈津子
カフェのベーカリーや製粉会社の開発室勤務を経て、料理研究家に。著書に、「卵・乳製品・小麦粉なし 作ってあげたい 子どものおやつ」(KADOKAWA)、朝食と愛犬を定点観察した「パンといっぴき」(パイ・インターナショナル)など。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 馬場わかな

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