冷たいコーンスープ

Name: 冷たいコーンスープ
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 牛乳…1/2カップ; とうもろこし…2本; コンソメスープ; ・顆粒スープの素…小さじ1; ・湯…1カップ; 塩

オカズデザインの今日のごはんはクイックorスロー？

コーンがとにかく甘い！ざるでこすことで、上品な仕上がりに

１人分：

155kcal

1.4g

材料（２人分）

牛乳
　1/2カップ
とうもろこし
　2本
コンソメスープ
　　・顆粒スープの素
　　小さじ1
　　・湯
　　1カップ
塩

1

とうもろこしは、皮つきの場合はそのまま、皮がない場合はアルミホイルで包み、魚焼きグリルに入れる。時々回転させながら約15分、やわらかくなるまで焼く。皮とひげ根を取る(アルミホイルの場合ははずす)。

とうもろこしは皮ごとグリルでこんがり焼き、甘みを出す。皮がついていない場合は、アルミホイルで包んで焼くとよい。
2

とうもろこしの実を包丁でそぐ。牛乳、コンソメスープの材料とともにフードプロセッサーに入れ、かくはんする。
3

ざるなどでこして塩で味をととのえ、冷蔵庫で冷やす。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふっても。