いちごココナッツミルク
337kcal
材料（２人分）
いちご…10粒
バナナ…1本
ココナッツミルクパウダー…50g
牛乳…1カップ
砂糖…大さじ3
バナナ…1本
ココナッツミルクパウダー…50g
牛乳…1カップ
砂糖…大さじ3
作り方
- 鍋にココナッツミルクパウダー、砂糖を入れて火にかけ、混ぜながら少しずつ牛乳を加える。ふつふつして砂糖が溶けたら火を止める。ボウルに移し、粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間30分くらい冷やす。
牛乳を少しずつ加えると、ココナッツミルクパウダーがだまになりにくい。 - バナナは5mm幅の輪切りにして、いちごとともに器に盛り、１を流し入れる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
お料理メモ
ココナッツミルクパウダーは、ココナッツの胚乳(はいにゅう)を搾って乾燥させたもの。水分量で濃度を調整できる。
※いちごをスプーンなどでつぶしながら食べる。
おすすめ読みもの(PR)
その他のフルーツを使ったお菓子のレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！