カリカリチーズトースト
332kcal
1.8g
材料（１人分）
ピーマン…1/2個
バジル(ドライ)…ふたつまみ
ピザ用チーズ…40g
食パン(6枚切り)…1枚
オリーブ油
バジル(ドライ)…ふたつまみ
ピザ用チーズ…40g
食パン(6枚切り)…1枚
オリーブ油
作り方
- 食パンは片面に、はけかスプーンの背でオリーブ油を薄くぬる。ピーマンは5mm厚さの輪切りにする。
- 直径21cmのフライパンにピザ用チーズを広げ入れ、バジル(ドライ)ふたつまみをもみながらふり、ピーマンを散らす。食パンの油をぬった面を上にしてのせて耐熱性のへらで軽く押さえ、強めの中火にかける。約2分、時々押さえながら焼き、裏返して約30秒焼く。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
食材の扱い方・ポイント
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