きのこチーズオムレツ

119kcal
0.3g
きのこチーズオムレツ
きのこチーズオムレツ

クリームチーズでコクをプラス

材料(シリコーン製カップ2個分※底径約5×高さ約3cmのもの)

  • 卵液(混ぜる)
  •  ・溶き卵…1個分
  •  ・マヨネーズ…小さじ2/3
  • クリームチーズ…40g〈細かくちぎる〉
  • しめじ…6本〈1cm長さに切る〉
卵液(混ぜる)
 ・溶き卵…1個分
 ・マヨネーズ…小さじ2/3
クリームチーズ…40g〈細かくちぎる〉
しめじ…6本〈1cm長さに切る〉

作り方

  1. カップにしめじとクリームチーズを等分に入れ、卵液を等分に注ぐ。
    卵液にマヨネーズを混ぜるのが、さめてもおいしい秘訣。
  2. 耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分20秒加熱する(取り出して、卵液の表面が固まっていないようであれば、10秒ずつ様子を見ながらさらに加熱する)。

※カロリー・塩分は1個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ワタナベマキ
ワタナベマキ
料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」(KADOKAWA)など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 宮濱祐美子

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