材料（２人分）
大1枚(約300g)
たれ
・砂糖、しょうゆ
各小さじ２ 1/2
・酒
小さじ2
・みそ
小さじ1
小麦粉
カット野菜、ミニトマト(あれば添える)
各適量
-
大1枚(約300g)
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たれ
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・砂糖、しょうゆ
各小さじ２ 1/2
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・酒
小さじ2
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・みそ
小さじ1
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小麦粉
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カット野菜、ミニトマト(あれば添える)
各適量
作り方
-
1
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2
たれの材料をからめて皮目を下にする。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約2分30秒加熱する。
たれをからめてレンチン
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3
たれを混ぜて肉にからめ、皮目を上にする。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約1分30秒加熱する。
裏返してレンチン
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4
ラップをぴっちりかけ直し、約10分おく。食べやすく切り分けて器に盛り、ボウルに残ったたれ適量をかける。
余熱で火を通す
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五十嵐ゆかり さん
管理栄養士・料理研究家。日本一フォロワー数の多い管理栄養士。身近な食材で簡単時短でおいしく作れるレシピを得意とし、Twitterでは#ラク速レシピが人気。スイーツブランドtoroaのクリエイティブディレクターとして人気クラウドファンディングMakuake10時間1000%で完売のとろ生ガトーショコラやとろ生チーズケーキの商品開発を手がける。著書・監修本に『電子レンジでついでにつくりおき』『ラク速レシピ』、『腸で免疫力を上げる本』など。
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▶instagram：@yukari_igarashi
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▶twitter：@igarashi_yukari
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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