レシピ
濃厚卵黄ドレッシング

濃厚卵黄ドレッシング

Name: 濃厚卵黄ドレッシング
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 卵黄…1個分; みそ…大さじ1; 酢…大さじ1; オリーブ油…大さじ1

魅惑の卵シート

生卵をアレンジ！サラダやゆでどりにかけると◎

材料（２人分）

卵黄
　1個分
みそ
　大さじ1
酢
　大さじ1
オリーブ油
　大さじ1

卵黄

1個分
みそ

大さじ1
酢

大さじ1
オリーブ油

大さじ1

作り方

1

すべての材料を混ぜる。

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ツレヅレハナコさんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

POINT
サラダやゆでどりにかけると◎。

＜余った卵白の使い方＞
みそ汁やスープの具にすると、ふわふわの食感になるのでおすすめ！

●小さじ1は5ml、大さじ1は15ml、1カップは200mlです。
●電子レンジの加熱時間は600Wのものを基準にしています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。
●サルモネラ菌の繁殖を防ぐため、卵は割ったらすぐに使ってください。
●お弁当に入れる場合は、中までしっかりと火を通してください。