レシピ
さばと厚揚げのキムチ煮

さばと厚揚げのキムチ煮

Name: さばと厚揚げのキムチ煮
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: さば水煮缶…1缶(約190g); 絹厚揚げ(または厚揚げ)…1枚(約220g); 白菜キムチ…150g; にら…1/2わ; 白すりごま…大さじ1; とりガラスープの素…小さじ1/2; ごま油

１人分：

385kcal

3.4g

料理の手間をとことん省く！

具だくさんの煮ものも、レンジなら10分以内で完成！

上島亜紀さんのレシピ

材料（２人分）

さば水煮缶
　1缶(約190g)
絹厚揚げ(または厚揚げ)
　1枚(約220g)
白菜キムチ
　150g
にら
　1/2わ
白すりごま
　大さじ1
とりガラスープの素
　小さじ1/2
ごま油

さば水煮缶

1缶(約190g)
絹厚揚げ(または厚揚げ)

1枚(約220g)
白菜キムチ

150g
にら

1/2わ
白すりごま

大さじ1
とりガラスープの素

小さじ1/2
ごま油

作り方

1

厚揚げは6等分に切り、直径約20cm、高さ5～6cmの耐熱の器に入れる。さばを缶汁ごとのせて身を粗くほぐし、キムチを広げ入れる。スープの素をふって水1/2カップを注ぎ、にらを4cm長さに切って広げ入れる。
2

ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。取り出して、ごま油小さじ1を回しかけ、すりごまをふる。