新玉ねぎと鮭のクリームチーズ蒸し

材料（２人分）

塩鮭(甘塩)
　2切れ(約200g)
クリームチーズ
　40g
新玉ねぎ
　1個(約200g)
牛乳
　大さじ1/2
こしょう

• 塩鮭(甘塩)

  2切れ(約200g)

• クリームチーズ

  40g

• 新玉ねぎ

  1個(約200g)

• 牛乳

  大さじ1/2

• こしょう

1. 1

   新玉ねぎは縦半分に切り、横1cm幅に切る。

2. 2

   耐熱皿に新玉ねぎを広げ、クリームチーズをちぎって散らす。鮭をのせてこしょう少々をふり、牛乳をかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。

3. 3

   鮭を取り出して器に盛る。やわらかくなったチーズと玉ねぎを軽くあえ、鮭にのせる。

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