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はんぺんの青のりソテー

64kcal
0.8g
はんぺんの青のりソテー
はんぺんの青のりソテー

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舘野鏡子さんのレシピ

バターでコクを、青のりで風味をプラス

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材料（２人分）

はんぺん…1枚(約100g)
バター…5g
青のり…少々

作り方

  1. はんぺんは一口大に切る。
  2. フライパンにバター5gを中火で溶かし、１の両面を焼き色がつくまで焼く。器に盛り、青のり少々をふる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

舘野鏡子
舘野鏡子
NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 高杉純

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