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トマトとチキンのさっぱりうどん

トマトとチキンのさっぱりうどん

超絶ラクする5分麺

オリーブ油でイタリアン気分

きじまりゅうたさん

きじまりゅうた さんのレシピ

１人分：

374kcal

1.9g

材料（２人分）

  • 冷凍うどん

    2玉

  • 具

  • 　・サラダチキン

    100g

  • 　・トマト

    1個

  • 調味用

  • 　・オリーブ油

    大さじ2

  • 　・塩

    小さじ1/4

  • レモンのくし形切り

    2切れ

作り方

  1. 1

    サラダチキンは1cm幅に切る。トマトは一口大の乱切りにする。

  2. 2

    冷凍うどんは袋の端を少し切り、直径約24cmの耐熱皿にのせる。袋の表示どおりに電子レンジで加熱し、器に盛る。

  3. 3

    具をのせて調味用の材料をかける。レモンを添える。

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きじまりゅうたさん

きじまりゅうた さん

料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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