シーザードレッシングのグリーンサラダ
139kcal
0.4g
材料（２人分）
レタス…1/2個(約200g)
シーザードレッシング
・粉チーズ…大さじ1
・酢、オリーブ油…各大さじ2
・砂糖…小さじ1/3
・塩、粗びき黒こしょう…各少々
好みでベビーリーフ
シーザードレッシング
・粉チーズ…大さじ1
・酢、オリーブ油…各大さじ2
・砂糖…小さじ1/3
・塩、粗びき黒こしょう…各少々
好みでベビーリーフ
作り方
- レタスは外側の葉から1枚ずつはがして洗う。
- 半量をざるに入れ、同じ直径のボウルをかぶせ、上下に約10回振って水けをきる。残りも同様に水けをきる。
量が多いと水けが落ちにくいので半量ずつ。 - ボウルにざるをのせ、ペーパータオルを敷いてレタスを入れ、ラップをかける。
- 冷蔵室に入れ、食べる直前まで冷やしてパリッとさせる。
夕方ここまで準備しておき、夜、食べる直前に仕上げても。 - 食べやすい大きさにちぎり、好みでベビーリーフなどと合わせて器に盛り、シーザードレッシングをかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- レタス
- サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場に…
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