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玉ねぎ発酵みそだれ

玉ねぎ発酵みそだれ

家族が喜ぶ「発酵食ごはん」

みそにオリゴ糖と玉ねぎを混ぜるだけ！

全量：

389kcal

4.5g

材料（作りやすい分量・約200ml）

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜる。加熱しても、そのままでもおいしい！

    ※たれとしてそのまま厚揚げなどにかけたり、キャベツのせん切りなどドレッシングに、また炒めものの味つけなどにも◎

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堤人美さん

堤人美 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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お料理メモ

※オリゴ糖について
砂糖に含まれるしょ糖および乳糖や、てんさい糖などを原料にして作られる自然な甘さの甘味料。砂糖に比べてカロリーが低くて控えめな甘さがあり、加熱しても腸に届いて善玉菌の餌になります。ボトル入りのシロップタイプが手軽に使えて便利です。料理のほか、ドリンクやヨーグルトに加えたりしても◎。商品に記載されている1日当たりの摂取目安量を守って使ってください。

※約1週間冷蔵保存OK。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 澤木央子

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