さっぱり冷麺

材料（２人分）

ハム
　2枚
ゆで卵
　1個
きゅうり
　1/2本
白菜キムチ
　50g
そうめん
　4束(約200g)
スープ
　・とりガラスープの素
　　小さじ2
　・酢
　　大さじ1/2
　・塩
　　小さじ1
　・砂糖
　　小さじ1/2
　・水
　　3カップ

• ハム

  2枚

• ゆで卵

  1個

• きゅうり

  1/2本

• 白菜キムチ

  50g

• そうめん

  4束(約200g)

• スープ

• 　・とりガラスープの素

  小さじ2

• 　・酢

  大さじ1/2

• 　・塩

  小さじ1

• 　・砂糖

  小さじ1/2

• 　・水

  3カップ

1. 1

   ボウルにスープの材料を入れて混ぜ、とりガラスープの素を溶かす。好みで水の量を少し減らし、氷を入れても。

   

   スープは材料を混ぜるだけだから、とっても手軽！

2. 2

   ハムは1cm幅に切り、ゆで卵は縦半分に切る。きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにし、キムチは大きければ食べやすく切る。

3. 3

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを袋の表示どおりにゆでる。ざるに上げて流水で洗い、水けをよくきって器に盛る。

4. 4

   ２の具材をのせて１のスープを注ぐ。

   

   冷たいスープをかけていただきます！

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