豚肉のスパイシーしょうが焼き

時短でラク
367kcal
1.9g
10min
豚肉のスパイシーしょうが焼き
豚肉のスパイシーしょうが焼き

中農ソースの意外な使い方

新谷友里江さんのレシピ

しょうが焼きを洋風味に。お弁当にもGood!

材料(2人分)

豚しょうが焼き用肉…6枚(約200g)
玉ねぎの薄切り…1/2個分
サラダ油…大さじ1/2
ジンジャーソース
 ・おろししょうが…2かけ分
 ・中濃ソース…大さじ3
 ・酒…大さじ1
小麦粉

作り方

  1. 豚肉は筋切りをして小麦粉を薄くまぶし、フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱して両面をこんがり焼く。玉ねぎの薄切りを加えて炒め、ジンジャーソースをからめる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

新谷友里江
新谷友里江
料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」(主婦の友社)ほか。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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