豚バラ白菜のうまいやつ

時短でラク

豚バラ白菜のうまいやつ

SNSで人気の4人が推す今年バズった時短レシピ

無水調理で肉も野菜もしっとり! レンジ任せなので焦がす心配もありません

8分

1人分:

472kcal

3.6g

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉

    200g

  • 白菜

    1/8株(約300g)

  • めんつゆ(2倍濃縮)

    大さじ2

  • A〈混ぜる〉

  •  ・おろしにんにく

    2cm分

  •  ・ポン酢じょうゆ

    大さじ3

  •  ・ごま油

    大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにして口径約20cmの耐熱の器に入れる。豚肉を広げておおい、めんつゆを回しかける。

  2. 2

    ラップをかけて、肉の色が完全に変わるまで6分レンチンする(様子をみて1~2分追加)。

  3. 3

    Aを回しかけ、好みで刻んだ万能ねぎをふっても。

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三浦健吾 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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お料理メモ

【POINT】
ごま油を焼き肉のたれに変えたり、ポン酢だけにしたりとアレンジすれば無限にうまい! また、白菜をキャベツやレタスに変えるのもおすすめです。

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