あさりのバターじょうゆ丼

時短でラク
526kcal
3.2g
7min
あさりのバターじょうゆ丼
あさりのバターじょうゆ丼

上土谷恵さんのレシピ

大人も子どもも大好きな味です

材料(2人分)

あさり(砂抜き)…400g
万能ねぎ…1束
刻みのり…適宜
ご飯…どんぶり2杯分
・酒、みりん、しょうゆ、バター

作り方

  1. フライパンにあさりと酒大さじ4を入れてふたをし、火にかけて口があいたらふたを取る。みりん大さじ3としょうゆ大さじ1を加え、煮汁が1/3量くらいになるまで煮詰める
  2. 万能ねぎを5cm長さに切って加え、バター15gも加えてひと混ぜする。
  3. どんぶりにご飯を盛り、2を汁ごとかけ、のりをのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

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