時短でラク

メンマちくわ

Name: メンマちくわ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: ちくわ…4本; メンマ…100g; マヨネーズ…大さじ1; 七味唐辛子…少々

お酒にもご飯にも合う！賛否両論・笠原将弘さんの家つまみ

ピリ辛マヨをつけて食べる、すぐできつまみの代表！

笠原将弘さんのレシピ

5分

１人分：

119kcal

1.9g

材料（２人分）

ちくわ
　4本
メンマ
　100g
マヨネーズ
　大さじ1
七味唐辛子
　少々

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日本料理店「賛否両論」店主。「正月屋吉兆」で修行をした後、実家の焼き鳥店を継ぐが30周年を機に一度閉店。2004年に「賛否両論」をオープン。日本料理ならではの味わいと、季節に寄り添う食材使いにファンが多い。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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