
じゃがいもと玉ねぎのみそ汁
はじめてのお料理レッスン
身近な野菜でボリュームのあるみそ汁に
1人分:
83kcal
下ごしらえ
-
1
じゃがいもは洗う。
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。玉ねぎは3mm幅のくし形に切る。
-
2
鍋にだし汁を煮立て、じゃがいもを入れてやわらかくなるまで煮、玉ねぎを入れてしんなりするまで煮る。
-
3
みそを溶き入れて椀に盛る。
●顆粒のだしの素を使うときは、あまり煮立てないほうがよいので、みそを溶く直前に入れるとよい。

笹岡隆次 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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