手作りソーセージのトマト煮
塩分控えめ、
印刷
カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
ソーセージだね（合いびき肉300g、おろしにんにく2/3片分、タバスコ小さじ2/3、小麦粉小さじ2/3、塩、こしょう各少々）
玉ねぎ…１個
ブロッコリー…1/2個
サラダ油…大さじ１
トマトソース（市販品）…１缶（約290g）
作り方
1.
ボウルにソーセージだねの材料を入れて手でよく練り混ぜる。６等分し、手でソーセージの形に細長くまとめる。
2.
玉ねぎはくし形切り、ブロッコリーは根元を除いて小房に分ける。
3.
鍋に油を熱し、１のソーセージを入れて全体に焼き色をつけて取り出す。続いて玉ねぎを炒め、しんなりしたらソーセージを戻し入れ、ブロッコリーを加えて、トマトソースを入れ、ふたをして弱火でブロッコリーに火が通るまで７～８分煮る。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
同じ食材で作れる料理レシピ
料理レシピまとめ
