時短でラク
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山いものふわふわ焼き
野菜のおかず
すりおろした山いもをフライパンで焼くだけ。あつあつでどうぞ
15分
１人分：
298kcal
0.4g
材料（４人分）
山いものすりおろし
４カップ
卵
２個
削りかつお
適宜
・塩、こしょう、酒、サラダ油
４カップ
卵
２個
削りかつお
適宜
・塩、こしょう、酒、サラダ油
作り方
-
1
ボウルに山いも、卵、塩、こしょう各少々、酒小さじ1/2を入れてよく混ぜ合わせる。
-
2
小さいフライパン、または直火可の器にサラダ油少々を入れ、１を１人分ずつ流し入れてふたをし、弱火にかける。
-
3
表面がふくらんできたら、火からおろし、削りがつお、あれば青のり、貝割れ菜各少々を飾り、好みでしょうゆをかけていただく。
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