レタスのじゃこごまのっけ
時短でラク
126kcal
1.5g
5min
材料（２人分）
レタス…４〜５枚
ちりめんじゃこ…20g
白いりごま…大さじ１
ドレッシング（みりん、しょうゆ各小さじ２、サラダ油小さじ１）
・ごま油
ちりめんじゃこ…20g
白いりごま…大さじ１
ドレッシング（みりん、しょうゆ各小さじ２、サラダ油小さじ１）
・ごま油
作り方
- レタスは水につけてシャキッとさせる。フライパンにごま油小さじ２を熱し、じゃこを入れてカリカリになるまで炒める。
- ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。レタスの水をよくきり、食べやすくちぎって器に盛る。１のじゃことごまをのせ、ドレッシングをかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 舘野鏡子
- NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
食材の扱い方・ポイント
- レタス
- サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場に…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！