簡単ピザソース

簡単ピザソース
簡単ピザソース

はじめてのイタリア料理

佐竹弘さんのレシピ

トマト水煮缶を使った簡単ピザソース! 万能アイテムとして重宝すること間違いなし!

材料(8枚分)

にんにく…1片
トマト水煮缶(ホール)…2缶(800g)
・塩、こしょう、オリーブ油

作り方

  1. にんにくは皮をむいてラップに包み、めん棒や瓶の底でたたいてつぶす。
  2. ボウルににんにくとトマトの水煮を入れ、泡立て器でトマトをつぶしながら混ぜる。
  3. 塩、こしょう各少々とオリーブ油大さじ2を加えてかき混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 渡邉文彦

食材の扱い方・ポイント

にんにく
にんにく
独特の香りと風味が特徴の香味野菜。イタリア料理、フランス料理、中国料理、韓国料理など、世…

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