豚肉のカレー風味しょうが焼き 小松菜ソテー添え
時短、低カロリー、
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カロリー
塩分
調理時間作り方
1.
バットなどに漬け汁の材料を合わせ、豚肉を10分ほど漬ける。小松菜は塩ゆでして冷水にとり、水けを絞って３cm長さに切る。
2.
フライパンにごま油小さじ１を熱して小松菜を炒め、塩、こしょう各少々をふって取り出し、器に盛る。
3.
２のフライパンにサラダ油小さじ２を熱し、豚肉の汁けをきって加え、両面を香ばしくソテーする。残った漬け汁を加えてからめ、器に汁ごと盛りつける。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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