きゅうりの粒マスタードピクルス
時短、
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
きゅうり…１本
にんじん…1/4本
ピクルス液(粒マスタード大さじ１、酢大さじ２、砂糖大さじ１、塩少々、ローリエ1/2枚)
・オリーブ油
作り方
1.
きゅうりは小さめの乱切りにする。にんじんは皮をむき、きゅうりよりやや小さめの乱切りにする。
2.
深さのある耐熱皿にピクルス液の材料を入れて混ぜ合わせる。１を入れてラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱して、そのままさます。
3.
器に盛り、オリーブ油大さじ１を回しかける。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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