きゅうりの粒マスタードピクルス

時短でラク

きゅうりの粒マスタードピクルス

野菜のおかず

まろやかな酸味が楽しめる

5分

1人分:

109kcal

0.6g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    きゅうりは小さめの乱切りにする。にんじんは皮をむき、きゅうりよりやや小さめの乱切りにする。

  2. 2

    深さのある耐熱皿にピクルス液の材料を入れて混ぜ合わせる。1を入れてラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱して、そのままさます。

  3. 3

    器に盛り、オリーブ油大さじ1を回しかける。

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舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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